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"Les Origines de la Pomme" à la Maison de la Forêt de Leuglay (Côte d'Or) + Débat avec la réalisatrice, Catherine Peix.

Date: 
Dimanche 28 Novembre 2010, 15h00
  • Rencontre avec la réalisatrice et des Croqueurs de Pommes.
  • Dans le cadre de l'Année de la Biodiversité, et du Parc National Forestier.
  • Dégustation de délices à base de pommes.

 
 Comment un antique pommier sauvage kazakh pourrait nous sauver des pesticides ? Cette enquête scientifique et historique nous mène au Kazakhstan, découvrir des forêts de pommiers sauvages de 30 mètres, qui vivent 300 ans, depuis 165 millions d'années.

Les pommes savoureuses de Malus Sieversii, aux couleurs et aux goûts variés, résistent aux maladies et à la tavelure. La pomme d’Eden possède des gènes de résistance perdus au cours de la domestication, entre Asie et Europe. Un savant kazakh, Aymak Djangaliev, consacra sa vie à l'étude de Malus Sieversii. Cette  découverte recèle des enjeux contemporains essentiels, offrant la voie d'une nouvelle arboriculture qui, par hybridation avec des espèces sauvages résistantes, pourrait créer des pommes domestiquées BIO, sans pesticide.